طبق أرز رائع

المقادير

  • 3 اكواب رز
  • ملح + بهارات
  • زيت
  • بصله مقطعه
  • قطعتين من السمك
  • حبتين بطاطس
  • 4 اكواب ماء مغلي
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14087 مشاهدة , منذ15 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    13Min
  • وقت الطهي

    13 Min
  • الوقت الإجمالي

    26 Min

الطريقة

أطبخي الرز بالطريقه العاديه وذلك بإضافة الماء المغلي والملح على الرز ودعيه على النار حتى يستوي.في مقلاه ضعي القليل من الزيت وقومي بتحمير البصل المقطع الى قطع صغيره ثم ضعي عليه القليل من البهارات والملح ، أنشلي البصل بعد أن يحمر ، ثم ضعي قطع السمك بعد تتبيلها بالملح والبهارات المطحونه وقلبي بأستمرار حتى يستوي ثم أخرجيه من على النار . في مقلاه أخرى ضعي كميه متوسطه من الزيت ، وقومي بتقطيع البطاطس الى مكعبات متوسطه وأقليها في الزيت حتى تنضج ثم أنشليها في مصفاه . بعد ذلك ضعي البصل والبطاطس فوق الرز وقلبي جيدا ،ضعي الرز في طبق التقديم وضعي عليه قطع السمك وزيني الطبق بقطع الليمون .

  1. أضيف بواسطة hamidouwa بتاريخ 18 ابريل 2010

    وصفة رائعة

  2. أضيف بواسطة زينب بتاريخ 18 ابريل 2010

    شكرا أختي

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 6 مارس 2011

    الله كنحمق على الروز وصفة شهية تبركالله عليك ومزيد من التألق

أضف التعليق

مواضيع مختارة