طاجين بكويرات الكفتة والروز مع الزيتون الأخضر

المقادير

كفتة مشرملة حسب الرغبة
2 ملاعق كبار الروز الأصفر
2 بصلات
الملح +الثوم +سكنجبير +الخرقوم البلدي+ ابزار +زيت الزيتون +القزبر ومعدنوس
الزيتون الأخضر +الحامض المصير +ورقة سيدنا موسى
الماء الساخن طبعاً لطهي الطاجين

meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9300 مشاهدة , منذ13 فبراير 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    45Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    75 Min

الطريقة

مرحلة 1

نثبل الكفتة ونضيف لها الروز أنخلطو جيدا

مرحلة 2

ونعمل منها كويرات

مرحلة 3

في الطاجين أو آنية اخرى نقطع البصلة مربعات ونضيف لها العطرية ونتركها تتشحر قليلا

مرحلة 4

ثم نضيف كويرات الكفتة والزيتون ورقة سيدنا موسى وحامض مصير ، أنا ماكانش عندي درت غير الحامض طري ، ونمرقو الطاجين مزيان بالماء الساخن نسدو عليه ونخليوه يطيب على نار مهيلة

مرحلة 5

قبل مايتقدم نضيف ليه القزبر ومعدنوس من الفوق ،طاجين جربوه احكموا عليه بنفوسكم بالف صحة

  1. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 17 فبراير 2013

    باين لديد افي المتناول الله اعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة kgjg بتاريخ 17 فبراير 2013

    chokran 3la had wasfa mo3tabara

  3. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 18 فبراير 2013

    تبارك الله عليك أختي واش روز مسلوق لاول عاد لي درتيه مع الكفتة ؟

  4. أضيف بواسطة meno بتاريخ 18 فبراير 2013

    شكراً لكم حبيبتي سامية ومريم

  5. أضيف بواسطة meno بتاريخ 18 فبراير 2013

    أختي شميشة لا روز بلاما تسلقيه ديريه هكاك مع الكفتة أملي تتكثري شوية الماء فلطاجن را تيطيب الراسو

  6. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 18 فبراير 2013

    تبركالله عليك طاجين ديزو لكلام أو طاجين ديته معك حتى فرنسا هههههه

  7. أضيف بواسطة meno بتاريخ 18 فبراير 2013

    هههه اه صفطاتو لي ماما

  8. أضيف بواسطة Amoora بتاريخ 18 فبراير 2013

    الله يعطيك صحة

  9. أضيف بواسطة ام اميرة بتاريخ 18 فبراير 2013

    ربي يخليلك ماماك ويخليك حتى نتي لقدمتينا هذ الوصفة

  10. أضيف بواسطة meno بتاريخ 18 فبراير 2013

    وخليلك حتى نتي صحيحتك ختي امورة

  11. أضيف بواسطة meno بتاريخ 18 فبراير 2013

    اللهم آمين و الله يجازيك بلخير ياربي حبيبة أم أميرة لهلا يخطيك

  12. أضيف بواسطة hassna2 بتاريخ 18 فبراير 2013

    ماشالله منار تسلم يداك اى زين إو راك 7adga

  13. أضيف بواسطة meno بتاريخ 18 فبراير 2013

    لهلا يخطيك حبيبتي سعيدة شكراً على تشجيعاتك

  14. أضيف بواسطة momo_al بتاريخ 19 فبراير 2013

    تبارك الله عليك اخت meno على طاجين اكيد غادي اكون بنين

  15. أضيف بواسطة meno بتاريخ 19 فبراير 2013

    بارك الله فيك أختي momo_al ربي يخليك

  16. أضيف بواسطة chaymaa بتاريخ 19 فبراير 2013

    تبركالله أعليك أختي هدشي كيشهي ممممممممم

  17. أضيف بواسطة meno بتاريخ 19 فبراير 2013

    هههه ربي يخليك حبوبة شيماء

  18. أضيف بواسطة malika mohammed بتاريخ 15 سبتمبر 2013

    merci

أضف التعليق

مواضيع مختارة