طاجين بالجلبانة و القوق سر طاجيني

المقادير

  • 1 كيلو ملج بقري
  • 1 كيلو قوق متوسط الحجم / 1/2 كيلو جلبانة(بازلة)
  • 1/2 كيلو جزر مقطع بالطول
  • 1 بصل مقطع دائري/ 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم/ كاس صغير زيت
  • قليل من قزبر و بقدونس مفروم ناعم
  • ملح ابزار كركم سكينجبير قليل من الفلفل الحلو
nawnawjolikour

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10159 مشاهدة , منذ23 فبراير 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

في طاجين نضع الحم 1 بصلة صغيرة مفرومة+قزبر و بقدونس مفروم ناعم+ملح ابزار كركم سكينجبير قليل من الفلفل الحلو نخليوه يتشحر و يتقلى مع قليل من الماء ثم نتركه مدة 10دقيقة ثم كاس صغير زيت نضيف بالتتابع جزر +جلبانة(بازلة)+ بصل مقطع دائري+ قوق ثم 2 كاس صغير ماء نخليوه اطيب او بصحة و الهناء

  1. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 22 فبراير 2012

    تبارك الله عليك ولكن اختي السر فين كاين هههه يكما في القوق او الخيزو واقيلا في اللحم هههههههههه

  2. أضيف بواسطة majada بتاريخ 22 فبراير 2012

    تبارك الله عليك طاجين زوين بالحق اختي لقيكي كاتبة سر طاجيني ولما قريت الطريقة ملقيت سر

  3. أضيف بواسطة دارين حنان بتاريخ 23 فبراير 2012

    شكرا للاخت لكن ما هو القوق وما هو السر المخبى

  4. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 8 مارس 2012

    السر متعرفو غير لمراة الحدك هههه

  5. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 8 مارس 2012

    السر كين ألي كيقلي اللحم مع التوابل و الزيت أنا كنخلي الزيت في اتالي

  6. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 8 مارس 2012

    أما بالنسبة للسيدة ألي كتقول السر فين كاين في القوق او الخيزو واقيلا في اللحم فاش ما عجبك أنا عندي نشارك بش ماعرفني الله

  7. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 8 مارس 2012

    سلام أختي أكلات عفاك بدلو الموقيع ردوه كيف كان فلول شكراً أنا حكى معجبليش فلول كان حسن نتمنى تبدلوه في أقرب وقت

  8. أضيف بواسطة moumouya بتاريخ 8 مارس 2012

    سلام أنا جديدة معكم ديمة كنت كنشوف لوصفات ولكن أول مرة كنتسجل نتمنى نكون عضوة

  9. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 8 مارس 2012

    مرحبا بك

  10. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 8 مارس 2012

    مرحبا بك moumouya

  11. أضيف بواسطة omadam بتاريخ 28 مارس 2012

    شكراً أختي على هاد لوصفة لبنينة وفعلا هاد سر لجلت كيخلي لمداق أحسن .مرسي

  12. أضيف بواسطة omadam بتاريخ 28 مارس 2012

    شكراً أختي على هاد لوصفة لبنينة وفعلا هاد سر لجلت كيخلي لمداق أحسن .مرسي

  13. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 28 مارس 2012

    بصحة أختي

  14. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 28 مارس 2012

    بصحة أختي أمدم

  15. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 28 مارس 2012

    بصحة أختي omadam

  16. أضيف بواسطة nora1 بتاريخ 22 يناير 2014

    طاجن لديد يميميم

أضف التعليق

مواضيع مختارة