طاجين اللحم بالبصل و الزبيب

المقادير

  • كيلو لحم
  • كيلو ونصف بصل
  • نصف معلقة فلفل احمر ملح زنجبيل قرفة ز عفران شعرة
  • ربع كيلو زبيب
siham

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10693 مشاهدة , منذ13 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

نضع كل التوابل في الطاجين ناخد اللحم و نضعه في الخليط و نحرك حتى يتسرب الخليط داخل اللحم نضعه فوق نار هادئة لمدة 10 د مع التحريك من حين لاخر بعد دلك نغطيه بالماء ثم نضع البصل و الزبيب نتركه ينضج و يقدم بالف هنا

  1. أضيف بواسطة siham بتاريخ 12 مارس 2010

    طاجين رائع

  2. أضيف بواسطة أسماء بتاريخ 12 مارس 2010

    تبارك الله عليك اختي سهام

  3. أضيف بواسطة om mimo بتاريخ 7 أكتوبر 2011

    مرسييييييي أختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة