طاجين الفلفلة معمرة بكفتة السردين

المقادير

  • لتحضير كفتة السردين
  • كيلو سردين منقي ومغسول ومطحون
  • قزبر ومعدنوس
  • ثوم مفروم
  • ملح كمون زيت تحميرة سكنجبير خرقوم
  • عصير حامضة
  • نصف كاس روز
  • لتحضيرالطاجين
  • الفلفلة الحلوة منزوعة القاع والزريعه
  • دوائر مطيشة
  • زيتون احمر
  • حامض مصير
  • بطاطا مقطعة دوائر
malak alawi

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8215 مشاهدة , منذ1 ابريل 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20دقيقةMin
  • وقت الطهي

    25دقيقة Min
  • الوقت الإجمالي

    45 Min

الطريقة

تنعمرو الفلفلة بكفتة السردين
ونستفوها في الطاجين اللى فرشنا ليه دوائر البطاطا
ونديرو فوقها دوائر مطيشة والزيتون
ناخذو زلافة صغيرة نديرو فيها شوية الملح والابزار والمعدنوس والثوم والزيت ونحركوه مزيان ونسقيو بيه الطاجين من الفوق
ونخليوه حتى يطيب و بالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة zahiraatlas بتاريخ 2 ابريل 2012

    سلام أختي وصفة رائعة او طريقة زوينة تبارك الله عليك

  2. أضيف بواسطة rodayna2012 بتاريخ 3 ابريل 2012

    تبارك الله عليك طاجن كيشهي

  3. أضيف بواسطة moumouya بتاريخ 3 ابريل 2012

    alah yaatik saha tabak rai3 hta ana kandir had chkel walakin kan3mer brouz wlkafta kayji zwin whta dialek bayna ldid akid ranjarbo chokran okht malak

  4. أضيف بواسطة malak alawi بتاريخ 5 ابريل 2012

    شكراً على تشجيعكم

أضف التعليق

مواضيع مختارة