طاجين الغنمي بالجلبانه

المقادير

كيلو لحم غنمي
بصلة كبيرة مشنفة
2 معالق قزبر و معدنوس
2 فصوص ثوم
ملح .ابزار .زيت زيتون.سكنجبير زعفران .
حامض مصير
جلبانة
زيتون

ام كرم

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6442 مشاهدة , منذ6 يناير 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    45 Min
  • الوقت الإجمالي

    75 Min

الطريقة

ناخد الطاجين نضه فيه الزيت و البصل ثم التوابل و الثوم واللحم نحمر ونشحر الكل مزيان نضيف الماء للطهي بعد نصف ساعة نضيف الجلبانة و لما يستوي 5 د نضيف الحامض مصير و الزيتون الاحمر و بالصحة و العافية
نتمنى يعجبكم

  1. أضيف بواسطة meno بتاريخ 7 يناير 2013

    تبارك الله عليك تشهي غدا إن شاء الله أندرو لغداء

  2. أضيف بواسطة ام وداد بتاريخ 7 يناير 2013

    تبارك الله عليك كيشهي إلى زتلو قوق عيجي رئع هههه

أضف التعليق

مواضيع مختارة