طاجين الدنجال معمر بالكفتة

المقادير

  • نصف كيلو من الكفتة متبلة
  • 4 حبات الدنجال
  • 3 حبات الطماطم
  • بصلة مشلضة
  • معدنوس وقزبر
  • فص التوم
  • زبدة
  • التوابل:
  • ملح ,ابزار, تحميرة ,سكينجبير,كمون ,لهريسة حسب الر
rodayna2011

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


19306 مشاهدة , منذ21 سبتمبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

صورة توضيحية للمقادير(سمحولي راني نسيت توم وزبدة مدرتهمش مع المقادير)

مرحلة 2

نقطع الباذنجان بشكل طولي ونضع البصلة تشحر فالطاجين مع ملح وابزار وزيت

مرحلة 3

نضع الدنجال في مقلاة مع الزبدة (غيريدبال)

مرحلة 4

نوضع الدنجال نديرو في الوسط صبعات الكفتة بشكل لكتشوفو ونحطهم فالطاجين فوق البصلة ألي شحرنهة من قبل

مرحلة 5

كنصبو لصوص (مطيشة محكوكة+قزبر ومعدنوس وتوم والتوابل كاملة مع شوية الزيت) فوق من الدنجال ونديروه يطيب فوق لبوطة ولا ندخله لفران ونحاكو لفرماج غير يطيب بالصحة والراحة نتمنى يعجبكم

  1. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 21 سبتمبر 2011

    طجين رائع اختي ردينةالله اعطيك الصحةاباين ليا هيجي بنين هنجربو فاقرب فرصة انشاء الله

  2. أضيف بواسطة rodayna2011 بتاريخ 21 سبتمبر 2011

    لهلا يخطيك مغربية شكراً على تشجيك ليا جربيه مغتندميش

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 21 سبتمبر 2011

    rodayna2011 هاي هاي معندني مانسالك وصفة غزالة وكتشرف مزيد من التألق عزيزتي

  4. أضيف بواسطة زمردة بتاريخ 25 سبتمبر 2011

    طاجين لديد تبارك الله عليك نجربوه ان شاء الله

  5. أضيف بواسطة rodayna2011 بتاريخ 25 سبتمبر 2011

    بالصحة والراحة أخت زمردة جربيه بالف صحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة