طاجين الدجاج البلدي بزيت اركان من شهيوات رمضان

المقادير

  • كيلو من الدجاج المقطع
  • بصلتين كبيرتين مشلضة ابزار+زعفران حر+الخرقوم
  • لحامض المرقد
  • ملحة سكنجبير من المستحسن يكون اخضر
  • قزبر ومعدنوس
  • زيت اركان
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7965 مشاهدة , منذ28 يونيو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

كنكبو اولا زيت اركان في الطاجين وهو على المجمر من بعد كنشلضو البصلة انديروها مع الزيت فطاجين من بعد كنشرملو الدجاج بالابزار و الزعفران الحر واخرقوم والحامض المرقد والملح وسكنجبير تم نستفوه فطاجين انخليوه اتشحر من بعد كنزيدو عليه قزبور ومعدنوس مقطعين ثم البصلة شرائح ثم الزبيب و الزيتون ويترك يطيب على خاطرو فوق المجمر

  1. أضيف بواسطة fatounma بتاريخ 27 يونيو 2011

    تبارك الله على طاجين روعة

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 28 يونيو 2011

    تبركالله عليك كيجي لديد بزاف سول مجرب مع زيت اركان مزيد من التألق الغزالة

  3. أضيف بواسطة malikato بتاريخ 10 مايو 2012

    اركان ومن لا يعرف الأركان والنسمة التي تنسم به جميع الطواجن المغربية وتجعلها لذيذة لدرجة التهام الأصابع هههه ذكرتينا بايام رمضان والله لإنه شهر رائع نتمنى قدومه بفارغ الصبر

أضف التعليق

مواضيع مختارة