طاجين البازلاء والقوق

المقادير

500 غرام لحم
1 كم من البازلاء
2 كيلو من القوق
1 البصل
1 الصغيرة عصا القرفة
1 ج. ملعقة طعام زبدة
2 ملاعق زيت
عصير حامضة
1 ملعقة طعام البقدونس المفروم
الملح والفلفل
samya1988

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ24 ابريل 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15 دقيقةMin
  • وقت الطهي

    40 دقيقة Min
  • الوقت الإجمالي

    55 Min

الطريقة

لإعداد الطاجين البازلاء و القوق وصفة:
1. في وعاء كبير. يقلى اللحم جيدا والبصل والملح والفلفل الأسود وعود القرفة في الزبدة والزيت. إضافة الماء.

2. في منتصف الطبخ، إضافة البازلاء و القوق مقشر (الحفاظ على القلب ديالو) ومقطعة إلى أربعة، وايطهى لمدة 40 دقائق.

3. عند التقديم، يرش بالبقدونس وإضافة عصير الليمون.
    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة