صفائح باللحمه المفرومه لذيذة

المقادير

  • نصف كغ من الطحين
  • بيضة
  • كوب ماء
  • رشة ملح
  • زيت ذرة
  • الحشوة
  • ثلاث بصلات مفرومين ناعم
  • ربع كوب من الصنوبر المحمر
  • ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
  • نصف كغ من اللحمة المفرومة
  • ملعقتين من الزيت أو السمن
  • ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14941 مشاهدة , منذ25 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    12Min
  • وقت الطهي

    12 Min
  • الوقت الإجمالي

    24 Min

الطريقة

مرحلة 1

نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها كويرات و ننقعها بالزيت نصف ساعة

مرحلة 2

يحمس البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف

مرحلة 3

ندهن الطاولة بالزيت نضع كل كويرة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت

مرحلة 4

نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت

مرحلة 5

ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر

مرحلة 6

ثم تقدم ساخنة

  1. أضيف بواسطة طفلة بتاريخ 25 ابريل 2010

    شكرا لك على الوصفة

  2. أضيف بواسطة سابحة لله بتاريخ 9 اغسطس 2011

    الله يعطيك الصحة على الوصفة

  3. أضيف بواسطة amira.tabkh بتاريخ 13 نوفمبر 2012

    الله يعطيك الصحة عافاك ختي واش كنديرو الزيت ف العجينة

أضف التعليق

مواضيع مختارة