صابلي بالتمر كيجي لذيذ

المقادير

العقدة
600غ تمر مبخر
معلقة كبيرة زبدة
50 غ زنجلان محمر
معلقة كبيرة ماء زهر
العجين
رابعة زبدة من الاحسن ديال لعبار
100 غ سكر كلاصي
قاني 1
شوية ملح
2 معالق كبار ماء زهر
دقيق حسب الخليط تقريبا دارت 500 غ

تفراوت11

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ25 سبتمبر 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    ساعة او اكMin
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    20 Min

الطريقة

نخدم الزبدة +سكر كلاصي+ملح ونزيد عليهم ماء زهر تم دقيق حسب الخليط وقسمتها اعلى 2 ودخلتها تلاجة ترتاح 30 دقيقة
نوجدوا العقدة ديالنا نبخروا التمر و ونمعسوه مزيان نزيدوا عليه كل مكونات لي معاه و نخلطوا مزيان حتى اولي عجينة قابلة لتشكيل
نطلق التمر بين 2 بلاستيكات ونحاول نطلقو اعلى شكل مربع
ونطلق العجين كل دائرة بين 2 بلاستيكات
نحط العجين هو الاول تم نحط التمر ودائما نخدمو بالبلاستيك
تم طبقة العجين وندهن بابيض البيض ونرش الزنجلان وندخلها لفريكو نصف ساعة حتا تشد راسها تم تقطع مربعات وتطهى
وتقدم من بين حلويات العيد نتمنى انها تعجبكم

  1. أضيف بواسطة omehajar بتاريخ 25 سبتمبر 2014

    الله يعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 26 سبتمبر 2014

    بصحتك احبيبة

أضف التعليق

مواضيع مختارة