شوربه الطماطم المشويه

المقادير

  • 6 حبات طماطم متوسطه
  • 2 عود بصل اخضر
  • حبه فلفل احمر حلو
  • 2قرن فلفل اخضر حار
  • راس ثوم فصوص بدون تقشير
  • 2 حبه وسط جزر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة اوريجانو وريحان
  • نص ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 4-5 كوب ماء او مرق
orfan

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


5999 مشاهدة , منذ15 فبراير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10Min
  • وقت الطهي

    10 Min
  • الوقت الإجمالي

    20 Min

الطريقة

مرحلة 1

نقطع جميع الخضار تقطيع خشن ونضعها في صينيه عليها قصدير نضع فصوص الثوم ونرشها بالبهارات والزيت ثم نشويها بالفرن حتى تدبل

مرحلة 2

نشيل قشرة فصوص الثوم ونضع الخضار في وعاء الطبخ ثم نضيف الماء او المرق نطحن المكونات بشكل جيد

مرحلة 3

نسخنها على النار ثم تقدم ونزين بالبقدونس

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 14 فبراير 2011

    شكراً أختي ratcon لديدا نشا الله

أضف التعليق

مواضيع مختارة