شوربة كرات اللحم على الطريقة الأندونيسيّة .. ؟؟

المقادير

  • * 200غ لحم غنم، مفروم
  • * 50غ أو 1 بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
  • * 2 فصّ ثوم مسحوقان
  • * 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار
  • * 2/1 4 كوب ماء
  • * 1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
  • * 2/1 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
  • * 2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مقطع إلى شرائح رفيعة
  • * 2/1 كوب أو 35غ بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6704 مشاهدة , منذ30 سبتمبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

طريقة التحضير: * يخلط لحم الغنم المفروم، والبصل، والثوم، وصلصة المحار في وعاء كبير. يشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة. * يضاف الماء ومغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، وصلصة الصويا، والزنجبيل إلى قدر كبيرة. * يغلى المزيج ثم تضاف إليه كرات اللحم ويترك على نار هادئة من دون تغطية لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج كرات اللحم يرفع عن النار. * يضاف البصل الأخضر وتقدّم الشوربة.

  1. أضيف بواسطة موسى بتاريخ 1 أكتوبر 2010

    تبركله عليك هاءل

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 18 فبراير 2011

    الله يعطيك صحة قريبة لطريقة ديالنا

أضف التعليق

مواضيع مختارة