شوربة المأكولات البحرية

المقادير

  • ربع كيلوجرام من المحار .
  • 200 جرام من الجمبري
  • 400 جرام من السمك الأبيض الفيليه
  • 4 أكواب من مرق السمك
  • ثلث كوب من الدقيق
  • كوب من الكريمة
  • حبة البطاطس
  • 1 عود كرفس
  • ا حبة جزر .
  • 1 حبة كراث
  • 60 جرام من الزبدة
  • لث كوب من البقدونس
  • ملح . فلفل أبيض
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


5638 مشاهدة , منذ11 اغسطس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10Min
  • وقت الطهي

    10 Min
  • الوقت الإجمالي

    20 Min

الطريقة

يحمر الكراث و الجزر و البطاطس في الزبدة حتى تصبح طرية . يضاف الدقيق و مرق السمك و يحرك المزيج و يبقى على نار هادئة مدة خمس دقائق . يضاف السمك ثم المحار و الجمبري و الكريمة و الملح و الفلفل الأسود و تخلط المقادير جيداً إلى أن تسخن ثم تقدم

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة