شوربة العدس الأحمر مع المعكرونة

المقادير

  • ½ كوب معكرونة . . . . . .
  • * بصلة مفرومة
  • * 1 ¼ كوب عدس أحمر
  • * 1 ½ كوب جزر مبشور
  • * 1 كرفس * ثوم مهروس
  • * 8 أكواب ماء
  • * 1 مكعب خضار (ماجي خضار ).
  • * ملح وفلفل أسود"حسب الرغبة" .
  • * 1 ملعقة طعام زيت زيتون
maria

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7791 مشاهدة , منذ14 ديسمبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

يحمر البصل والثوم في زيت الزيتون ثم يضاف مكعب الخضار الجزر والكرفس ويقلب على النار لمدة 5 دقائق أو حتى تذبل الخضار . * يضاف العدس والماء الى الخليط السابق ويترك على النار حتى يغلي. * ثم تخفف النار ويترك حتى ينضج العدس تماما ثم يترط حتى يبرد ويخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس . * ثم يعاد خليط الشوربة على النار ثم يضاف اليه المعكرونة ويتبل بالملح والفلفل السود ويترك على النار لمدة 10 دقائق. * ثم تزين بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة وصحتين.

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة