شهدة خفيفة وسهل في التحضير

المقادير

  • المقادير العجينة
  • رابعة فورص
  • 3 معالق زيت رومية
  •  ملح
  •  ملعقة كبيرة سكر سنيد
  •  ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  •  2 معالق حليب غبرة
  •  ماء دافئ
  • الحشوة
  • حك طون مصفي من الزيت
  •  بصلة مشلظة
  •  2 فلفلات خضرين مقطعين
  • ملح
  •  ابزار
  •  زعتر محكوك
  • شوية الزيت أو زبدة
  •  فروماج محكوك
  • التزيين
  • بيضة + زنجلان
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10615 مشاهدة , منذ17 سبتمبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    يMin
  • وقت الطهي

    ي Min
  • الوقت الإجمالي

    0 Min

الطريقة

نعجن العجين وندلكها مزيان ونخليها تخمر ونحضر الحشوة في مقلاة نضع البصل و الفلفل والزيت و التوابل ونترك الكل يتحمر ومن بعد نزولو من فوق النار ونضيف الطون والزعتر والفروماج و بعد أن يختمر العجين ندلكه مرة أخرى لإخراج الهواء و نقسمه إلى كرات صغيرة ،نضع ملعقة كبيرة من الحشوة ثم أغلقها جيدا ونضعهم في
قالب مدهون ونتركهم يختمرو وندهنهم بالبيض ونرش بالزنجلان
وبالف صحة و عافية
هذه الشهدة من كوزينتي انا لي مصيباها ومجربة 

  1. أضيف بواسطة oumayoub بتاريخ 17 سبتمبر 2012

    تبارك الله عليك أم حفصة وصفاتك دائماً في المستوى

  2. أضيف بواسطة oum enas بتاريخ 17 سبتمبر 2012

    lahya3ték saha أختي

  3. أضيف بواسطة oum enas بتاريخ 17 سبتمبر 2012

    lahya3ték saha أختي

  4. أضيف بواسطة oum enas بتاريخ 17 سبتمبر 2012

    lahya3ték saha أختي

  5. أضيف بواسطة danmark بتاريخ 17 سبتمبر 2012

    تهبل تبركالله عليك

  6. أضيف بواسطة أم حفصة بتاريخ 19 سبتمبر 2012

    شكرا ليكم على مروركم الطيب نتمنى انكم تجربوها كتجي زوينة و رطبة

أضف التعليق

مواضيع مختارة