شنيك بالقرفة مقلي

المقادير

500g من الفورص
قليل من الملح
ملعقتين كبيرتين من سنيدة
بيضة
ملعقة خميرة الخبز
ملعقتين كبيرتين من حليب غبرة
اربع معالق زيت
خمارة حلوى
حليب دافئ لجمع العجين

الحشوة 
الزبدة
ملعقتين كبيرتين من سكر
قليل من شكلاط غبرة
ملعقة صغيرة من القرفة
زيت للقلي

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ2 أكتوبر 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    35Min
  • وقت الطهي

    12 Min
  • الوقت الإجمالي

    47 Min

الطريقة

مرحلة 1

على بركة الله هذه صورة للمقادير العجينة الشنيك

مرحلة 2

في اناء نقوم بخلط النواشف مع بعض

مرحلة 3

ثم نضيف البيضة و الزيت ونجمعوها بالحليب الكافي

مرحلة 4

حتى النحصلوا على عجين رطب و متماسك ونتركه بختمر

مرحلة 5

ويتضاعف حجمه كما هو في الصورة

مرحلة 6

نرش طاولة العمل بدقيق و نسرح العجينة بالمدلك مزيان وندهنوها بالزبدة مذوبة مزيان

مرحلة 7

ونرشوها بخليط السكر مع القرفة و الشكلاط غبرة مزيان و نلفوها على شكل رولي

مرحلة 8

ونقطعوها على شكل دوائر كما هو في الصورة

مرحلة 9

ونكرصوهم شوية ونستمر في العملية حتى ننتهي من العجين

مرحلة 10

ونقليوهم في الزيت من الجهتين حتى اتحمروا

مرحلة 11

ونقدموهم بالف صحة و عافية و تزينوهم على حسب الرغبة

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة