شرائح البطاطا مع الصنوبر

المقادير

  • 800 غرام بطاطا طازجة
  • 1 رأس بصل
  • 1/2 عرق كرفس
  • 50 غرام صنوبر
  • 1 ضمة بقدونس
  • 4 ورق نعنع
  • 1/2 كوب حليب
  • زيت زيتون
  • ملح وفلفل اسود
خليل

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


4576 مشاهدة , منذ28 نوفمبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

مرحلة 1

نغسل البطاطا ونجففها ثم نقطعها الى فصوص ثم نفرم البصل والكرفس.

مرحلة 2

نطهو البصل والكرفس في مقلاة لا تلصق مع القليل من الزيت ثم نضيف البطاطا ونرش الملح والفلفل ونستمر بالطهي على نار معتدلة مدة 10 دقائق.

مرحلة 3

نضيف الصنوبر والحليب ونستمر بالطهي مدة 4 دقائق ثم ورق النعنع والبقدونس بعد فرمهما ناعما.

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة