سويس رول بالشكلاط

المقادير

  • 6 بيضات مفصول بياضها عن صفارها
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق سكر
  • ربع كوب من مسحوك الكاكاو
  • ¾كوب دقيق
  • وصفة الكريما الزبدة بالشكلاط
  • شوكلاط فرميسال
  • مقاديركريما الزبدة
  • 3 بيضات
  • كوب سكر
  • 300غ زبدة في حرارة الغرفة
  • رشة فانييلا
  • 200غ شكولا سوداء مذوبة ومبردة
  • نصف كوب من الماء
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9496 مشاهدة , منذ25 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

يخفق بياض البيض مع 4 ملاعق طعام من السكر يخفق الصفار البيض مع ملعقتي طعام سكر يضاف الدقيق و ملح ومسحوق الكاكاو والفانيلا الى مزيج صفار البيض يخلط بياض البيض مع مزيج الصفار باستعمال ملعقة خشبية سصب المزيج في القالب طويل ويدخل الى الفرن لمدة 12دقيقة تحصير الكريما الزيدة يخفق البيض بواسطة المخفقة يغلى السكر مع نصف كوب من الماء في القدر على النار حتى سصبح كثيفا يضاف السكر الى المزيج البيض و يتابع الخفق الى ان يبرد المزيج تضاف الزبدة على دفعات الى المزيج البيض والسكر وايضا فاني حتى يصبح ناعما تضاف بعدها الشوكولا وتمزج مع الخليط تبسط نصف الكمية الكريما فوق الكيك قبل لفه جيدا ثم تبسط بثية الكريما فوق الكيك الملفوف ويزين بالشوكولا الفرميسال

  1. أضيف بواسطة وردة الهاني بتاريخ 12 مارس 2012

    اكثر من رائع

أضف التعليق

مواضيع مختارة