سمك مشوي مع البطاطس

المقادير

  • 200 جرام من فيليه السمك
  • 50 جراماً من البطاطس
  • 50 جراماً من الفلفل الملون .
  • 25 جراماً من الطماطم .
  • 15 جراماً من الكوسا .
  • 50 جراماً من الباذنجان .
  • فصان من الثوم .
  • 25 جراماً من البصل .
  • 3 حبات من الفطر الطازج .
  • ملعقة من الزبدة
  • 3 ملاعق من زيت الزيتون .
siham

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11917 مشاهدة , منذ17 اغسطس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

طريقة التحضير : * يشوى فيليه السمك حتى ينضج وتسلق البطاطس لتهرس بعدها. * توضع البطاطس فوق السمك ثم تغطّى باللوز وتدهن بالزبدة، حيث يتم إدخالها إلى الفرن حتى تنضج. * يقلى البصل بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم والفلفل والكوسا والباذنجان لتضاف بعدها الطماطم. * يشوى الفطر حتى ينضج. * يوضع السمك في طبق التقديم مع الخضر والفطر.

  1. أضيف بواسطة هاجر بتاريخ 17 اغسطس 2010

    صنية ديال الحوت كتشهي

أضف التعليق

مواضيع مختارة