سلطة بالخضر المشرملة

المقادير

سلطة بالخضر المشرملة: المقادير و الطريقة موجودة في الطريقة 

مدام أم نضال

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14678 مشاهدة , منذ1 أكتوبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    1Min
  • وقت الطهي

    1 Min
  • الوقت الإجمالي

    2 Min

الطريقة

سلطة بالخضر المشرملة:

نأخذ خضر مختلفة و نفورها ( جزر، اللوبيا، قرع أخضر، شفلور و بروكلي) ثم نشرملها كل خضرة لوحدها (الشرمولة: ثوم+ملح+ابزار+فلفل أحمر+عصير حامض +قزبر و معدنوس+زيت زيتون)
البطاطس: كنقليوها في شوية زيت ثم نضيف لها ثوم+ملح+ابزار+فلفل أحمر+قزبر و معدنوس و شوية ماء و نتركها تطهى حتى تشرب الماء.
الفلفل(أخضر و أحمرو أصفر): نشويه ثم نقشره ( نحتفظ بشويه من الأحمر جانبا)و نقطعه بالطول
و نشحره في ثوم، ملح، ابزار و زيت زيتون.
الباذنجان: نقطعه شرائح ونضيف له ملح و نعملوه في انية فرن و نصب عليه زيت زيتون و ندخله الفرن.
الملفوف: نقطعه رقيق و نعملوه في مقلاة مع ملح، ابزار و شوية كوزة محكوكة.
الأرز: نسلقه في ماء مملح ثم نصفيه و نعملوه في مقلاة مع ملح، ابزار، الفلفل الأحمر المحتفظ به مقطع قطع صغيرة، زيت زيتون ، شوية طون و قزبر و معدنوس.
بالنسبة لقلب القوق و الجلبانة سلقتهوم في ماء مملح و ابزار وزيت الزيتون.
التقديم: الصورة.بالصحة و الراحة

  1. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 2 أكتوبر 2012

    لله يعطيك صحة كيشهي هاد طبيسيل

  2. أضيف بواسطة omadam بتاريخ 2 أكتوبر 2012

    لهلا يخطيك فكرة جديدة ورائعة

  3. أضيف بواسطة مدام أم نضال بتاريخ 4 أكتوبر 2012

    شكرا لكم أم أيمن و أم آدم...

أضف التعليق

مواضيع مختارة