سلطة الفلفل المشوي

المقادير

  • 4 فلفل أخضر 
  • 6 فلفل أحمر 
  • الفلفل الأصفر 4
  • الكمون
  • ملح 
  • زيت الزيتون 
oklat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6320 مشاهدة , منذ21 ديسمبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    14Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    34 Min

الطريقة

نضع الفلفل في طاوة للفرن ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويشوى بالشواية حتى يذبل ثم يترك في كيس بلاستك حتى يبرد والهدف من هذه الخطوة ان الفلفل يعرق وتنفصل القشرة عن اللحم لسهولة التقشير
تزال القشرة ويقطع إلى شرائح طولية ونخلطه مع التوابل والخل وزيت الزيتون 
تنقع لمدة 1 ساعة وتقدم باردة 

  1. أضيف بواسطة meno بتاريخ 23 ديسمبر 2012

    تبارك الله عليك حتى في المنظر زوينة

  2. أضيف بواسطة haytaa بتاريخ 17 سبتمبر 2013

    واو سهل merci

  3. أضيف بواسطة idarat بتاريخ 18 سبتمبر 2013

    العفو اختي حياة

  4. أضيف بواسطة idarat بتاريخ 18 سبتمبر 2013

    العفو اختي حياة

  5. أضيف بواسطة ام ايناس بتاريخ 18 سبتمبر 2013

    طبق سهل ورائع الله اعطيك الصحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة