سلطة الشكشوكة الرائعة

المقادير

2 فلفلات حمرين
فلفلة صفراء
بصلة واحدة
ثلاث حبات طماطم
نصف ملعقة كبيرة من الكامون
نصف ملعقة كبيرة راس الحانوت
نصف ملعقة كبيرة تحميرة
ملعقة كبيرة من قزبر مقطع رقيق
ملعقتين زيت الزيتون
ملح و الابزار
نصف ملعقة كزبر حبوب مطحون

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ3 ابريل 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30 دقيقةMin
  • وقت الطهي

    45 Min
  • الوقت الإجمالي

    75 Min

الطريقة

نضع الفلفل بالالوان في صينية للفرن  لمدة ربع ساعة

بعد ذالك نقوم باحراجها من الفرن ونضعها في كيس بلاستيكي وندخلها للمجمد حتى تبرد قم نخرجها ونزيل البذور و نقطعها شرائح طويلة 

ناخذ البصلة ونقطعها رقيق ونغسل الطماطم ونقطعها مكعبات 

في مقلى نضع الزبت و البصل بتشحر جيدا مع التوابل لمدة ثلاث دقائق ثم نصيف الطماطم و الفلفلة ونتركها طيب لمدة عشر دقائق على نار مهيلة 

في الاخير نضيف القزبر ويقدم بالف صحة و عافية 

 

 

  1. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 3 ابريل 2014

    تبارك الله عليك تستحق التجربة

  2. أضيف بواسطة om boutaina بتاريخ 4 ابريل 2014

    وصفة زوينة تبارك الله عايك اختي ان شاء الله نجربها

  3. أضيف بواسطة meno بتاريخ 4 ابريل 2014

    الله يعطيك الصحة

  4. أضيف بواسطة Amoora بتاريخ 4 ابريل 2014

    الله يعطيك صحة شحال هدي ماكانش كايعجبني الفلفل لكن دبا كنحماق عليه هههه

  5. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 6 ابريل 2014

    شكرا على مروركن الجميل و الرائع بالفعل كتجي رائعة كنتمنى انها تنال اعجابكم

أضف التعليق

مواضيع مختارة