سلطة الزيتون

المقادير

  • كأسان من الزيتون الأخضر
  • حبتان من الطماطم
  • حبة من الفليفلة الخضراء
  • ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان أو عصير ليمونتين
  • ¼ كأس من زيت الزيتون
  • ½ ملعقة صغيرة من الكمون
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6037 مشاهدة , منذ5 ديسمبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

يخلى الزيتون من البذر · تفرم حبة الفليفلة فرما ناعما · تقشر الطماطم وتقطع قطعا صغيرة ثم تفرم ناعما · يوضع الزيتون الأخضر في الطبق وفوقه الطماطم والبصل والملح والفليفلة الخضراء المفرومة ويصب فوقهم دبس الرمان أو عصير الليمون حسب الرغبة ثم يضاف الزيت · تحرك الأخلاط الى أن يمتزج الزيتون والبصل والطماطم والفليفلة بالحامض والزيت · ينثر الكمون على السطح

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة