سلطة البطاطا والافوكا

المقادير

• - عصير نصف ليمونة
• 5 ملاعق زيت زيتون.
• حفنة بقدونس مفروم
• حفنة حبق طري مفروم ناعم
• ملح وفلفل أسود
• قطع لحم
• 3 بطاطا متوسطتان الحجم.
• حبتان أفوكادو.
• - بصل أخضر
• كرفس

majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

8428 مشاهدة , منذ10 يناير 2011

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  30Min

• وقت الطهي

  30 Min

• الوقت الإجمالي

  60 Min

الطريقة

- اطبخي قطع لحم الغنم في فرن ساخن حتى تتحمر، وفي انتظار ذلك اسلقي البطاطا في ماء مملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها لقطع متوسطة. - قشري الأفوكادو، ثم أزيلي بذرتيهما، وقطعيهما لأجزاء متوسطة ضعيها في زبدية عميقة مع قطع البطاطس والبقدونس والحبق والكرفس والبصل الأخضر، ثم اخلطي المقادير جيداً. - اخلطي مقادير الصلصة جيداً، ثم انثري نصفها فوق السلطة، وقدمي البقية معها

مواضيع مختارة