سلطة البطاطا والافوكا
المقادير
- - عصير نصف ليمونة
- 5 ملاعق زيت زيتون.
- حفنة بقدونس مفروم
- حفنة حبق طري مفروم ناعم
- ملح وفلفل أسود
- قطع لحم
- 3 بطاطا متوسطتان الحجم.
- حبتان أفوكادو.
- - بصل أخضر
- كرفس
majada
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
- اطبخي قطع لحم الغنم في فرن ساخن حتى تتحمر، وفي انتظار ذلك اسلقي البطاطا في ماء مملح لمدة عشر دقائق، ثم صفيها جيداً من الماء وقطعيها لقطع متوسطة. - قشري الأفوكادو، ثم أزيلي بذرتيهما، وقطعيهما لأجزاء متوسطة ضعيها في زبدية عميقة مع قطع البطاطس والبقدونس والحبق والكرفس والبصل الأخضر، ثم اخلطي المقادير جيداً. - اخلطي مقادير الصلصة جيداً، ثم انثري نصفها فوق السلطة، وقدمي البقية معها
أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 10 يناير 2011
تبارك الله عليك هاد السلطة باينة لديدة