سلطة البادنجان المشوي

المقادير

  • نصف كيلو بادنجان
  • 2معالق كبار زيت
  • 3 معالق كبار كزبرة مفرومة
  • فص ثوم ملح فلفل
  • مقادير الصلصة
  • طماطم محكوكة
  • 2 معالق كبار عصير ليمون
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • معلقة كبيرة خل
  • للتزين
  • شائح خيار
  • طماطم مقطعة دوائر
  • جرجير
siham

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7627 مشاهدة , منذ12 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

يخلط الزيت مع الكزبرة و الثوم و الملح و الفلفل وتتبل شرائح البادنجان تشوى شرائح البادنجان ثم تجهز صلصة التتبيل بخليط عصير اليمون مع الثوم و الخل و الكزبرة ز الملح و الفلفل و الطماطم ترص شرائح البادنجان في طبق التقديم و تصب فوقها الصلصة و تقدم مزينة باوراق الجرجير و شرائح الطماطم و الخيار بالصحة و الراحة

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة