سباغيتي بالكروفيت و الكلمار

المقادير

  • 300غرام سباغيتي
  • 150غرام كروفيت
  • 150غرام كلمار
  • 4ملاعق كبار زيت الزيتون
  • عصير ليمونة حامضة
  • 20سنتلتر قشدة طرية
  • 2فصوص ثوم مفرومين
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملح , ابزار
  • الماء
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


15724 مشاهدة , منذ14 فبراير 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    9Min
  • وقت الطهي

    9 Min
  • الوقت الإجمالي

    18 Min

الطريقة

في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي زيت الزيتون، ثم اضيفي الكروفيت منزوع القشرة ومغسول ومقطر جيداوالكلمار كدالك واتركي الكل يطهو لمدة سبعة دقائق، ثم احتفظي بالخليط جانبا. في هذه الاثناء، ضعي السباغيتي في الماء به ملح وقليل من الزيت لتصلق ثم ضعيها تتقطر جيدا من الماء. خذي المقلاة التي سبق وطهيت فيها الكروفيت والكلمار، افرغي فيها بعد ازالة الكروفيت والكلمار، عصير الليمون الحامض، الثوم المفروم والبقدونس المفروم. ااتركي الكل يطهى فوق نار معتدلة، ثم اضيفي القشدة الطرية واتركي الخليط فوق نار معتدلة لمدة أربعة دقائق، ثم اضيفي الملح والابزار. عند التقديم، ضعي السباغيتي الساخنة في طبق وصبي فوقها الصلصة ثم من فوق الكروفيت والكلمار. تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية.

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة