سباغتي بالطون

المقادير

  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 3 ملاعق كبيرة من البصل المفروم
  • ملعقتان صغيرتان من الثوم المدقوق
  • ملعقتان كبيرتان الصعتر اليابس
  • 3 شرائح من الفيليه الأنشوا
  • 4 أكواب من البندورة
  • علبتان صغيرتان من الطون المعلب
  • 250 غرام من السباغتي
  • كوب من جبنة البارميزان المبشورة
  • ½ كوب من الحامض
  • ملح وبهار حسب الرغبة
أم عمر

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11997 مشاهدة , منذ30 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

نضع الزيت في طنجرة على النار، وعندما يحمى نضيف اليه البصل والثوم ثم مكعبات البندورة والملح والبهار. • بعد مرور حوالي خمس دقائق، نضيف الزعتر اليابس على البندورة مع فيليه الأنشوا والطون، مع الحرص على عدم التحريك كثيرا والا تكسر الطون. • حين يبدأ خواص أو ماء البندورة بالجفاف وتبدأ المواد بالالتصاق في قعر الطنجرة، نضيف عصير الحامض ونحرك مجددا. • نسلق السباغيتي ونصفيها جيدا ونضيفها الى الصلصة على النار. ثم تقدم مع الجبنة على سطحها.

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة