رولات الخضار بالبيض

المقادير

  • 2 فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة
  • 2 خيار مقطع شرائح رفيعة
  • 2 خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
  • بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
  • 2 بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة
  • 3 أو 4 ملاعق مايونيز
  • خبز عربي مقطع مستطيلات
  • قليل من الزيت
  • قليل من ملح
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7128 مشاهدة , منذ27 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    5Min
  • وقت الطهي

    5 Min
  • الوقت الإجمالي

    10 Min

الطريقة

نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيار غير المخلل معا، ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح. نتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء، بحيث تنشف تماما ثم توضع على النار مع قليل من الزيت حتى تدبل كل الخضار ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد جيدا ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض المسلوق ونخلط كي لا يصبح البيض معجون ويتغير شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم نحشو به الخبز. بعد ذلك نلف نصفه في صحن

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة