روعة الكيك

المقادير

  • مقادير الكيكة
  • 3 بيضات
  • كوب سكر
  • فانيليا
  • نصف كوب زيت
  • كوب حليب فاتر
  • كوب و نصف طحين
  • ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
  • ثلث كوب كاكاو
  • الحشوة
  • نصف كوب سكر
  • جوز مفروم وسط
  • ملعقتان كبار زبدة
  • ربع كوب حليب
  • شوكولا مبشورة
حنان

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11923 مشاهدة , منذ15 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج . نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً . في هذه الأثناء نجهز الحشوة نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار ونتركها أقل من خمس دقائق وعندما تستوي تقسم من النصف ونضع الكريم وبالف صحة وعافية ولك الاختيار في التزين

  1. أضيف بواسطة hamidouwa بتاريخ 20 ابريل 2010

    كيك رائع و سهل

  2. أضيف بواسطة وردة الهاني بتاريخ 12 مارس 2012

    ماشاء الله عليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة