رقائق الجوز و اللوز

المقادير

  • 200 غ لوز
  • 200 غ جوز
  • 100 غ سكر
  • 150 غ زبدة
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
  • 15 ورق البسطيلة
  • قليل من الزبدة المدابة لرش الورق
  • للتزيين
  • صفر بيضة
  • 200 غ عسل
  • قليل من اللوز مقلي و مفرم
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7328 مشاهدة , منذ22 مايو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    14Min
  • وقت الطهي

    14 Min
  • الوقت الإجمالي

    28 Min

الطريقة

يصلق اللوز ينقى و يقلى في الزيت و يجرش جيدا و يجرش الجوز ايضا ثم يخلط مع اللوز و السكر و القرفة و الزبدة و ماء الزهر لنحصل على خليط متجانس تدهن ورقة البسطيلة بالزبدة المدابة و يوضع عليها قليل من الخليط ثم تلف حتى تصبح على شكل خليط تبسط قليلا باليد تقطع الى قطع صغيرة عرضها 2.5 سم تقريبا هصفف في صفيحة و تد هن باصفر البيض ثم الى فرن درجة حرارته متوسطة

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة