رفيسة بالحرشة رائعة

المقادير

  • حرشة سبق تجهيزها
  • كيلو لحم دجاج من الصدر
  • نصف كيلو بصل
  • كأس من العدس الجيد
  • كأس من الفول اليابس
  • كأس زيت زيتون
  • ملح
  • إبزار
  • ملون خرقوم
  • سكنجبير
  • حزمة بقدونس وقزبر
siham

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


14725 مشاهدة , منذ20 يونيو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

في طنجرة ضعي البصل المقطع إلى شرائح صغيرة ثم أضيفي إليه اللحم حسب الاختيار والتوابل وحين يتقلى أضيفي العناصر ثم أضيفي الماء الكافي وأضيفي الفول والعدس واغلقي الطنجرة بإحكام إلى أن يطهى المرق. ضعي فتات خبز الحرشة في قصعة وصبي عليه المرق وحده دون البصل واللحم. حين تتشرب الحرشة المرق ضعي اللحم في الوسط والبصل والعدس والفول في جنبات اللحم مثل ما تفعلين عند تصفيف الكسكس وبالصحة والعافية

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 20 يونيو 2011

    تبارك الله عليك سهومة رفيسة على حقها وطريقها دبا صخن الحال اما راني نجربها

  2. أضيف بواسطة fatounma بتاريخ 20 يونيو 2011

    تبركالله عليك سهام مزيد من تالق، طبق روعة

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 20 يونيو 2011

    تبركالله عليك النوارة طبق مميز مزيد من التألق

  4. أضيف بواسطة siham بتاريخ 20 يونيو 2011

    الله يبارك فيكم شكرا لكن

أضف التعليق

مواضيع مختارة