رفيسة الخبزاليابس

المقادير

  • بصلة كبيرة
  • ماطيشة
  • كاس فول كاس عدس
  • شويةحلبة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
  • ملعقة من «رأس الحانوت
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
  • نصف كأس شاي من زيت الزيتون
  • نصف كأس شاي نزيت المائدة
  • زبرومقدونس
  • كمية ماء كافية تقريبا لترونصف او لترين
halimarach

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8682 مشاهدة , منذ5 أكتوبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

في طنجرة ندير البصلة+ مطيشة مقطعة طراف كبار بقشورها+ الشحمة(اذا كانت موجودة )+ التوابل او العطرية كاملة+ لعدس و االقزبر والمعدنوس و ندير الماء ونخلط كل شيء مزيان,ندير زيت الزيتون \"معلقة كبيرة\"و نخلط مزيان و نخليها تطيب حتى يطيب لعدس

مرحلة 2

منين يطيب لعدس ندير معلقة صغيرة ديال السمن و نخلط مزيان و نطفي عليها ناخد طبسيل كبير و نقطع فيه الخبز طراف متوسطين او صغار و نفرشهم فطبسيل

مرحلة 3

و نحط فوق من الخبز البصل و لعدس والحلبة و مطيشة و لحم و نسقي كل شي بالمرق حتى تفزك حيت ارفيسة ديال الخبز تتبغي تشرب و تسقى مزيان بالمرق ..

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 5 أكتوبر 2011

    اللة الله يعطيك الصحة تصلح للبرد في أيام ديال الشتاءمزيد من التألق عزيزتي

  2. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 7 أكتوبر 2011

    تبارك الله عليك وصفةمغربية معمرها مكتخطى المغربيات

أضف التعليق

مواضيع مختارة