رغيفة على شكل بسطيلة روعة

المقادير

العجين:

نصف كيلو طحين
ملح ماء
نعجن العجين جيدا كما المعروفة لدى عجينة المسمن نتركه يرتاح
الحشوة:
اي حشوة تفضلون ممكن كفتة او طون او دجاج حسب الرغبة انا استعملت حشوة الدجاج مع بصل مقطع رقيق والتوابل القزبر والمعدنوس والفلفل الوان والهريسة

meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ28 مايو 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20دMin
  • وقت الطهي

    20د Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

مرحلة 1

نأخذ كريات من العجين نبدأ بتوريق الاولى بالزبدة المذابة او الزيت نضع وسطها القليل من الحشوة ونجمعها على شكل مربع

مرحلة 2

نورق كرة اخرى ونضع عليها قليل من الحشوة وفوقها نضع الرغيفة الاولى ونجمعها نتركها على جنب ونورق كرة أخرى

مرحلة 3

نستمر بنفس الطريقة حتى نكمل العجين والحشوة بعد ذالك نضعها في صينية الفرن ونبسطها على شكل دائري او مربع او ممكن ان تضعوها في قالب دائري من زجاج وندخلها الفرن حتى تنضج وتتحمر ونرش عليها الجبن

مرحلة 4

بالف صحة وغافية

  1. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 31 مايو 2014

    ماعندي منقول الله اعطيك الصحة صراحة فكرة عجباتني بزاف ننتظر منك المزيد ان شاء الله عزيزتي

  2. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 3 يونيو 2014

    تبارك الله عليك فكرة رائعة شهيتيني ههههه

  3. أضيف بواسطة meno بتاريخ 4 يونيو 2014

    الله يبارك فيكم البنات بصحتكم

أضف التعليق

مواضيع مختارة