رغايف معمرين رائعين جداااا في المذاق

المقادير

:مقادير لي نحتاجوا رغايف معمرين هي
نصف كيلو من الدقيق فورص
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة خل
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة زيت
شوية ملح
شوية خميرة الخبز
شوية خميرة الحلوى
ماء عادي للعجين
:الحشوة
زلافة كوكاو محمر و مطحون
زلافة زنجلان محمر و مطحون
ملعقة زبدة
راس ملعقة ديال القرفة

أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ2 سبتمبر 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

بسم الله اول شي نقوم بعجن مكونات العجين ونتركها ترتاح ونمر لنحضر الحشوة

مرحلة 2

لتحضير الحشوة نقوم بتحمير كل من الزنجلان و الكوكاو ويقشر الكوكاو ونقوم بطحنهما جيدا نضعهم في صحن و نضيف لهم الزبدة و راس ملعقة من القرفة ويخلط الكل جيدا

مرحلة 3

حتى نحصل على حشوة بهذا الشكل

مرحلة 4

نشكل منها كويرات صغيرة كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 5

نشكل من العجين كويرات صغيرة القد

مرحلة 6

ونبسط كرة العجين جيدا بالزيت و نضع في وسطها الحشوة كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 7

ونجمع العجين مثل طريقة المسمن

مرحلة 8

وعلى نار نقوم بقلي الرغايف في الزيت و نضعهم في العسل و نزينهم بالزنجلان و يقدموا بالف صحة و عافية بالفعل رغايف هائلين نتمنى انهم اعجبوكم وتجربوهم

  1. أضيف بواسطة khadiiiii بتاريخ 2 سبتمبر 2013

    جاو زينين له إيعطيك صحة دبى ناجربهوم

  2. أضيف بواسطة OUM ISSAM بتاريخ 2 سبتمبر 2013

    KAYBANOU ZWININ TBAK LAH

  3. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 2 سبتمبر 2013

    تبارك الله عليك

  4. أضيف بواسطة zahiraatlas بتاريخ 2 سبتمبر 2013

    الله يعطيك صحة

  5. أضيف بواسطة fifita بتاريخ 3 سبتمبر 2013

    تبركلة عليك كيبن زونين الله يعطيك الصحة

  6. أضيف بواسطة chaymaa بتاريخ 4 سبتمبر 2013

    تبركالله أعليك أختي بصحة ورحى

  7. أضيف بواسطة momo yassine بتاريخ 8 سبتمبر 2013

    بصحة اراحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة