رغايف مربعين شهية

المقادير

  • كيلو دقيق ابيض ممتاز
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة بيكن بودر
  • ماء دافئ للعجن
  • كوب زبدة مذابة
  • كوب سميد رقيق
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


15217 مشاهدة , منذ18 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

ممكن تستعملي العجانة الكهربائية اسهل نضع كل المقادير تدلك جيدا تكون العجينة متماسكة و لينة تترك ترتاح قليلا ثم تشكل كورات متوسطة و نبدا نبسط الكرات بقليل من الزبدة

مرحلة 2

نقوم بطي الرغيفة ونرش قليل من السميد ثم نطوي ونرش السميد

مرحلة 3

نستمر في الطي ورش السميد حتى نحصل على المربع كما هو مبين في الصورة نكرر العملية بالنسبة لكل الكمية لي عندنا و نبدا باول مربع نبسطه بالزبدة و نكون قد وضعنا مقلات على النار و ترش بقليل من الزبدة و تطهى الرغيفة من الجهتين

مرحلة 4

و هذا الشكل النهائي و بالف صحة و عافية

  1. أضيف بواسطة om marwina بتاريخ 12 مارس 2013

    اوختي اى

  2. أضيف بواسطة om marwina بتاريخ 12 مارس 2013

    اختي اشنو بكين بودر و شكرا

  3. أضيف بواسطة om marwina بتاريخ 12 مارس 2013

    اختي اشنو بكين بودر و شكرا

  4. أضيف بواسطة fidi بتاريخ 12 مارس 2013

    سلم عليكم om marwina بكين بودر هي لخميرة راح الأخت لحطهم راهم من 2010 كن كعما شفت سؤال إو غير متنسايش دوقيني إلى درتهم أوك هههه

أضف التعليق

مواضيع مختارة