رغايف الخضر بالدجاج

المقادير

  • العجينة
  • 500غ دقيق ابيض
  • ملعقة من خميرة الخبز
  • ملح
  • ماء كافي لجمع العجينة
  • الحشوة
  • 500غ من صدر الدجاج المفروم
  • كوب من الجزر المجروش
  • 1 حبة فلفل احمر مقطع مكعبات
  • 2 معالق كبيرة من القزبرة مدقوقة
  • ملحوو ابزار
  • رشة زنجبيل
  • رشة فلفل احمر حار
أسماء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10493 مشاهدة , منذ16 مايو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    40Min
  • وقت الطهي

    40 Min
  • الوقت الإجمالي

    80 Min

الطريقة

نعجن العجينة عادي بالطريقة المعروفة تترك ترتاح مدة نص ساعة في جو دافئ تشكل كورات و تدهن بالزيت و تترك ايضا ترتاح حوالي 20 د تحضر الحشوة في مقلاة نضع الزيت و الجزر و الدجاج حتى ينضج نضيف بقية المقادير و توابل بعد ما تجهز تترك تبرد جيدا ناخذ العجينات حبة حبة نرش على طاولة العمل زيت و زبدة المذابين مع بعض و نبسط العجينة و نضع الحشوة على كل اطراف و جوانب تطوى بطريقة الرغايف تسخن المقلاة الثقيلة و تطهى او توضع في صينية الفرن و تخبز في فرن حرارة متوسطة حتى تحمر و صحتين و عافية

  1. أضيف بواسطة نجاة بتاريخ 12 أكتوبر 2012

    مشكورة أختي أسماء باين زوينين

  2. أضيف بواسطة aminat بتاريخ 6 يناير 2013

    تبرك الله شكلها مشهي الله يعطيك الصحة

  3. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 7 يناير 2013

    تبارك الله عليك انا تيعجبني بزاف مسمن اكون معمر

  4. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 7 يناير 2013

    سمحيلية مكديريش فيه البصلة

  5. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 7 يناير 2013

    زيديني عليك اختي ام كرم حتى من عشاق مسمن معمر ممكن ديري فيه البصلة

  6. أضيف بواسطة nora 1 بتاريخ 6 مارس 2013

    ammmm كنحمق على رغايف معامرن الله يعطيك as7aa

  7. أضيف بواسطة nora 1 بتاريخ 8 مارس 2013

    ممممم شحل بنين

  8. أضيف بواسطة Amoora بتاريخ 8 مارس 2013

    الله يعطيك صحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة