دونات في الفرن صحيين واقتصاديين

المقادير

كاس حليب دافي
معلقة كبيرة خميرة الخبز
2 ملاعق كبيرة سنيدة
قبصة ملح
2 بيضات
قشرة حامضة محكوكة
2 ملاعق كبيرة زيت
الطحين حسب الخليط
التزيين حسب الرغبة

meno

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ20 نوفمبر 2015

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30دMin
  • وقت الطهي

    10د Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

مرحلة 1

كاس كبير حليب دافئ تنخلطو مع معلقة كبيرة خميرة الخبز حتى تدوب فيه تتزيد 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بيضات 2 معالق سنيدة وقشرة حامضة محكوكة (تتعطيها طعم مميز) قبصة ملح تنخلط هادشي مزيان وتنبدا نزيد الطحين بالتدريج حتى تتولي عجينة تتلصق في اليدين (ضروري تبقا تلصق باش تجي مفشفشة).

مرحلة 2

تنخليها تتخمر وتنرش بالطحين ونطلقها رقيقة شوية ونقطعها دوائر ونثقبها من الوسط بدائرة أصغر حجم منها. نفرش صينية الفرن بورق الطبخ ونحط فيها دونات ونخليهم حتى يخمرو

مرحلة 3

ندهنهم بالحليب او بلاش اصلا وجههم تيتغطا. وتندخلهم للفرن سخون من قبل على درجة حرارة 180 تنشعل العافية من التحت حتى تيطيبو عاد تنحمرهم من الفوق

مرحلة 4

ملي تنخرجهم تنزوقهم بالشكلاط لكم الاختيار في التزيين. هاد الدونات تيتباعو غاليين في المغرب تيديرو 2دراهم ونص وفي الخارج اكثر. وهاد الطريقة تتقام إقتصادية ونااجحة تيطلعو احسن من المقليين وصحيين. انا درت نص الكمية خرجات لي أكتر من 20 حبة. وتيليقو حتى لكوتي دراري صغار . وممكن تحتافضو بيهم في المجمد

مرحلة 5

بالصحة والراحة

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة