دوائر بشرائح بيبي معمرة

المقادير

  • نصف كيلو من شرائح بيبي
  • قليل من الزيت
  • قليل من الزبدة
  • بصلة كبيرة مقطعة
  • نضف كيلو الكفتة
  • 2 بطاطات مقطعين مكعبات صغيرة مسلوقة
  • بهارات -ملح
  • جبن مبشور
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7783 مشاهدة , منذ13 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

ناخذ الشرائح ونضعها بين 2 بلاستيكات ونضربهم بالدلاك

مرحلة 2

ثم نقطعهم شرائح طوال و نضع قليل من البهارات و قليل من الزيت

مرحلة 3

و نقوم بتقطيع البصلة ونضعها في القالب ونقوم بتنسيمها بقليل من البهارات و طريفات الزبدة

مرحلة 4

ونقوم بتحضير الحشوة ننسم الكفتة بالبهارات مع 2 بطاطس مقطعين مكعبات صغيرة مسلوقة في الماء

مرحلة 5

نخلطوهم مع بعض كما هو مبين في الصورة

مرحلة 6

و نبداء نحشوا الشرائح

مرحلة 7

و عند الانتهاء نقوم تتبيت الاطراف بالاعواد ثم نضعها فوق البصلة

مرحلة 8

وتغطى بورق لالمنيوم و ندخلها لفرن مسخن من قبل حتى تستوي وعند اخراجها نرشوها بقليل من الجبن المبشور

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة