دنجال محشو بالسردين رائع جداااااا

المقادير

  1. كيلو سردين
  2. ست حبات من الدنجال
  3. اربعة حبات مطيشة
  4. شرمولة الحوت
  5. ابزار
  6. ملح
  7. قزبر ومعدنوس
  8. كمون
  9. زيت البلدية
  10. تحميرة
  11. الثومة
  12. ومطيشة الحك
  13. ورقة سيدنا موسى
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


20346 مشاهدة , منذ8 مايو 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    35Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    50 Min

الطريقة

مرحلة 1

اول شيئ نغسل السردين و تنقى كيف هو معروف

مرحلة 2

ثاني حاجة هو اننا ناخد الدنجال ونقطعوه اما بالطول او دوائر ونرشه بالملح ونتركه بعض الوقت وهده العملية كتخلي الدنجال ميشربش زيت بزاف عند القلي من بعض ناخد مقلى ونديرو فيها الزيت ونقليوه بلاما دوزوه في الطحين كيولي مثل الصورة

مرحلة 3

المرحلة الموالية وهي نوجدوا شرمولة الحوت كيف كل السيدات تبارك الله كيفرفو ليها وهاد الشرمولة نخليو منها شوية باش نوجدوا لصوص مطيشة

مرحلة 4

دابا ناخدوا قطعة من دنجال كما هو مبين في الصورة

مرحلة 5

ونضع فوقها سريدينا وحدة وفوقها شوية الشرمولة كيف موضح في الصورة

مرحلة 6

بعد ذالك كلويو الدنجالة

مرحلة 7

داكشي لي نقصنا من الشرمولة كنديروه في لاصوص مطيشة ورقة سيدنا موسى ومن توجد نضعها في مول كما هو مبين ونترك قليل من لاصوص للاخير

مرحلة 8

بعدما درنا لاصوص كنستفو فيه ديك الكمية كلها ديال الدنجال معمر كيف هو مبين في الصورة

مرحلة 9

او داكشي لي بقا لينا من لاصوص كنصبوه من الفوق وندخلو الطبق ديالنا الفران وهدا هو الشكل ديالو الا خارج من الفران

مرحلة 10

وهادي صورة عن قرب نتمنى ان طبق ديالي انا اعجابكم راه كيجي بنين بزاف للملاحضة كل مكونات طايبة ماعدا السردين من دخلوه فران كنتسناو غير على السردين اطيب و تشرب ديك لاصوص ونقدموه بصحتكم

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 8 مايو 2012

    تبارك الله عليك الحادكة ديالنا هدشي زوين وساهل

  2. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 8 مايو 2012

    تبارك لله عليك الخط أم حفصة ديما كتجيبي لينا الجديد ليوم غادي نجرب بلكسكس ديلك سفة انرد عليك

  3. أضيف بواسطة rodayna2012 بتاريخ 8 مايو 2012

    ماشاء الله عليك وصفاتك كلها فالمستوى

  4. أضيف بواسطة mina mohamed بتاريخ 9 مايو 2012

    الله يعطيك الصحة اختي ام حفصة .. كيجي هاثل الدنجال مع السردين..تقريبا نفس طريقتي في تحضير هذا الطبق مع بعض الاضافات في المكونات و التغييرات في طريقة التحضير.

  5. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 9 مايو 2012

    تبارك الله على المعلم ديالناكما موالفين منك وصفاتك كلهوم في المتناول الجميع الله اخليك لينا ويديمها نعم عليك

  6. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 10 مايو 2012

    تبارك الله عليك هاد شي باين كيشهي الله يعطيك الصحة

  7. أضيف بواسطة om amina بتاريخ 10 مايو 2012

    الله يعطيك صحة اختي ام حفصة جربتو راة جاني غزال

  8. أضيف بواسطة jamilato بتاريخ 10 مايو 2012

    الله اعطيك الصحة ياطباختنا ام حفصة ممتاز جربتو

  9. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    مرسي أكلة وعرة

  10. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    مرسي أكلة وعرة

  11. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    مرسي أكلة وعرة

  12. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    مرسي أكلة وعرة

  13. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    مرسي أكلة وعرة

  14. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    مرسي أكلة وعرة

  15. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    merci okla w3ara

  16. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    merci okla w3ara

  17. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    merci okla w3ara

  18. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    merci okla w3ara

  19. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    merci okla w3ara

  20. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    merci okla w3ara

  21. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    merci okla w3ara

  22. أضيف بواسطة hafssa بتاريخ 11 مايو 2012

    merci okla w3ara

  23. أضيف بواسطة majada بتاريخ 12 مايو 2012

    تبارك الله على الغزالة ديال الحادكات الي في اكلة راني درتو اليوم للغدا وكانو عندي الضياف وحماق عليه

  24. أضيف بواسطة ahlam amina بتاريخ 16 مايو 2012

    تبارك الله عليك اختي اكلة زوينة جربتها الله يعطيك الصحة

  25. أضيف بواسطة laila30 بتاريخ 4 يونيو 2012

    الله يعطيك صحة اختي ام حفصة جربتو راة جاني غزال

  26. أضيف بواسطة id بتاريخ 1 أكتوبر 2012

    مزيد من التالق ام حفصة

  27. أضيف بواسطة malika mohammed بتاريخ 12 سبتمبر 2013

    بين فيها بنينة

أضف التعليق

مواضيع مختارة