دجاج مفنذ في السميدة ومقلي

المقادير

  • قطع الدجاج
  • مقادير التتبيلة الدجاج
  • 2معالق كبار خل
  • بصلة مفرومة
  • 2 حبات من الثوم
  • قليل من الملح والكامون
  • وقليل من الزيت العود
  • سميدة لتفناذ
  • و البيض ايضا لتفناذ
jamilato

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6050 مشاهدة , منذ14 أكتوبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

اولا سيداتي الاعزاء نقوم بغسل اطراف الدجاج كما هو معروف ونقوم بصنع الشرمولة اي التتبيلة ويمكنكم اضافة اي نوع من البهارات التي تحبون فللامانة فقط ان ضفت شرمولة الشوارما ونكون قد قمنا بتقطيع الدجاج من الفوق قليلا حتى يتشرب تلك الشرمولة جيدا نتركه جانبا

مرحلة 2

ناخد صحن به البيض و صحن اخر به السميدة ونبدا نضع اطراف الدجاج في البيض اولا ثم في السميدة كما هو مبين في الصورة

مرحلة 3

بعد ذالك نكون قد اعددنا حمام زيت ساخن ونقوم بقلي الدجاج جيدا من كلتى الجهتين حتى يصبح لونه ذهبيا كما هو في الصورة ويرفق مع سلطة وبالف صحة وعافية

  1. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 15 أكتوبر 2011

    وصفة غزالةنتمنى ليك التوفيق

  2. أضيف بواسطة rodayna2011 بتاريخ 16 أكتوبر 2011

    الله يعطيك الصحة وصفة سهلا ولذيذة بينة

أضف التعليق

مواضيع مختارة