دجاج معمر بالشعرية الصينية

المقادير

  • كوكلى منظف ومغسول بالماء والخل
  • فرمسيل (الشعرية الصينية)
  • كبدة الدجاج مقطعة
  • ملعقة هريسة( الفلفل الحار المطحون)
  • زعفران
  • ثوم مهروس
  • معدنوس وكزبرة مفرومة
  • ملح
  • سنكجبير(زنجبيل مطحون)
  • عصير ليمونة
  • 2 ملاعق كبار من الزبدة
ملاك روحى

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


24536 مشاهدة , منذ24 سبتمبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

طريقة التحصير في اناء نضع الفرميسيل+كبدة الدجاج+زيتون مقطع+زعفران+ثوم+هريسة +معدنوس وكزبرة+ملح +زنجبيل+عصير ليمونة نخلط الكل جيدا ونحشو به الكوكلي من الداخل والجوانب ونضعه في كسكاس ليطهو علي البخار نتناوها حتى الطيب وندخلوها الفران يمكن مرافقتها بالخضر مبخرة بالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة daian بتاريخ 24 سبتمبر 2010

    الله اعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 18 مايو 2011

    الله اعطيك الصحة كايجي هائل غير زعمو البنات وصفة هائلة مزيد من التألق عزيزتي

  3. أضيف بواسطة RAJAA بتاريخ 16 مارس 2012

    نشايلله نجربها

أضف التعليق

مواضيع مختارة