دجاج في الكوكوط بحال الطنجية

المقادير

بسم الله على بركة الله مقادير ساهلين و بساط
سوف نحتاج ملعقة كبيرة من الكامون
ملعقة صغيرة من القزبر يابس
اربع فصوص من الثوم
ضامة زعفران
حامضة مصيرة او نصف حامضة مصيرة حسب كمية الدجاج
كاس صغير من الزيت
زعفران شعرة اختياري
كاس كبير من الماء
الملح
كمية الدجاج حسب الكمية

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ14 اغسطس 2017

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15 minMin
  • وقت الطهي

    45min Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

مكونات او التوابل لي عن حتاجو ليها كما هو مبين في الصورة

مرحلة 2

هده هي كمية الدجاج تقريبا 6 قطع من اطراف الدجاج كما هو مبين في الصورة و مغسولين و منقين مزيان كما هو معروف

مرحلة 3

وهده صورة لمفدار الزيت و الماء

مرحلة 4

في الكوكوت ديالنا نضع كل المكونات مع بعض وانتم لكم الحرية في مضاعفة المقادير ونترك الطبق ديالنا اطيب على نار مهيلة نار مهيلة مدة نضف ساعة او ساعة الا ربع حيث مفيهش كمية الماء بزاف باش ميتحرقش لينا

مرحلة 5

ونقدموه بالصحة و العافية ويمكنك سيدتي انك ترافقيه بسلطة او روز مبخر لك الاختيار وبالصحة و الراحة كيجي زوين و خفيف هائل و كيوجد بسرعة نتمنى تجربوه

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة