دجاج بالزيتون

المقادير

  • دجاجة كامل
  • زيتون أخضر تقريبا زبدية صغيرة
  • بهاارات ( زعفران كمون بهارات زنجبيل فلفل )
  • ملح
  • كاسة شاي زيت ذرة
  • بصلتين مبشورتي
daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11172 مشاهدة , منذ11 ابريل 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

اول شي منجيب الدجاجة بعد ما نغسلها مننقعها بالخل و الملح و الماء شي نص ساعة، بعدين منغسلها و منحطها بالطنجرة و منحط فوقها ملح و كل البهارات يلي ذكرتها و الزيت و البصلتين المبشورتين بدعكهم بالدجاجة كتير منيح من جوا و من برا، و بعدين بحطها على النار تكون وسط و بصير بقلبها منشان تتقلى شوي و بس يصفر لونها شوي بضيف ماء بارد ، طبعا ما بغمرها كتير و بعدين بتركها تغلي و بسكر الطنجرة بعد ما تستوي بحط الدجاجة بصينية الفرن بدون المرقة، و بحط الدجاجة بالفرن على شان نحمرها، و بهذه الاثناء بضيف الزيتون على المرقة المتبقية و بتركهم لحتة يعقدوا شوي تحط الدجاجة المحمرة بجاط كبير او طاجبين كبير و بضيف شوية مرقة فوقها مع الزيتون -

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 10 ابريل 2011

    تبارك الله على الحادكة ديال ديان

  2. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 11 ابريل 2011

    ممممم شهيتني فدجاج ديال أختي لكبيرة الغالية تدير بحالو من داك شي وحتى نت الله اعطيك صحة أختي

  3. أضيف بواسطة rimaa بتاريخ 11 ابريل 2011

    تبارك الله طبسيل تيشهي سمحلي حتى كمون تايدر ف دجاج محمر أول مرى تنسمعهى

  4. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 11 ابريل 2011

    تبركالله عليك شهوة هيا وبصاح كديري الكمون ف الدجاج ولهلا يخطك ملوكة ولهلا إحوجك الحبيبة شكراً daian مزيد من التألق عزيزتي

  5. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 12 ابريل 2011

    ماشاء الله عليك ديان شهيتينا في هاد العتوكات

  6. أضيف بواسطة m بتاريخ 20 يناير 2013

    شكرا اختي

  7. أضيف بواسطة selman بتاريخ 29 يونيو 2013

    خوتاتي مترسلش دجاج بالخل رة يخليه يترطك ملي يكون يطيب أو كيهريه

أضف التعليق

مواضيع مختارة