دجاج بالحمص

المقادير

  • 4 قطع دجاج .
  • زلافة حمص ينقع مسبقاً في الماء
  • حبة بصل مقطعة.
  • 3 رأس توم .
  • حبة طماطم.
  • قزبر ومعدنوس
  • ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 4 أو 5 ملاعق زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ملعقة طعام كمون
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو (الحار حسب الرغبة).
  • 1/2 ملعقة صغيرة ابزار
  • ملح.
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


4225 مشاهدة , منذ14 فبراير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

الطريقة: في طنجرة الضغط نضع الدجاج+ البصل مقطع+طماطم+توم+زيت الزيتون+الملح تم نشحرو الكل قليلاً تم نضيف الحمص ومعجون الطماطم والقزبر والمعدنوس والتوابل نضيف قدر من الماء ونتركه على نار معتدلة حتى ينضج ويتختر المرق. وبألف صحة

  1. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 14 فبراير 2011

    تبارك الله عليك ماجدة دائما عندك الجديد

  2. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 15 فبراير 2011

    اول مرة اسمع الدجاج بالحمص طريقة جديدة الله يعطيك الصحة اختي ماجدة

  3. أضيف بواسطة majada بتاريخ 15 فبراير 2011

    بالصحة والراحة اختي حنا هنا فى بركان كنديره كيجي زوين

أضف التعليق

مواضيع مختارة