دجاج الليمون

المقادير

  • 1 الدجاج تقطع من النصف
  • ملح طعام
  • 3 كوب زيت الزيتون
  • 2 ملعقة شاي قشرة ليمون مفروم
  • 3 كوب عصير الليمون الطازج
  • 1 ملعقة ثوم مفروم و 3 القرنفل
  • الفلفل الأسود
  • 1 الليمون ، إلى النصف للتزيين
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6943 مشاهدة , منذ10 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    240Min
  • وقت الطهي

    240 Min
  • الوقت الإجمالي

    480 Min

الطريقة

رش الدجاج مع 1 ملعقة شاي ملح على كل جانب. الجمع بين زيت الزيتون والليمون ، عصير الليمون ، الثوم وفلفل 2 ملعقة شاي في كوب صغير. نضع الدجاج في صحن من الزجاج أو الخزف كبيرة بما يكفي لعقدها المسطحة أو يمكن تقطيعها . صب خليط الليمون فوق الدجاج ، مما يؤدي إلى تحول في صحن. تغطية طبق من البلاستيك ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو ليلة وضحاها. وتقلب الدجاجة من 2 أو 3 مرات في النقع . سخن الشواية ثم نضع الدجاجة علي الشواية أو يمكن وضعها داخل الفرن وتقلب من كل5دقائق علي كل جانب حتى تنضج تماما حوالي 45دقيقةالسماح إن ترتاح لمدة5دقائق ويوضع إنصاف الليمون علي جانب الشواية مع رشها بالملح

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة