دجاجة طايبة فوق الملحة

المقادير

  • دجاجة 2 كلغ
  • ملعقة كبيرة دانون مسوس
  • ملعقة كبيرة موطارد
  • 3 فصوم الثوم مفروم
  • ابزار
  • نص كاس عصير الحامض
  • سكينجبير
  • خرقوم
  • تحميرة
  • شوية ديال الملح
  • 2 باكيات ديال الملحة
oum ayman

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12650 مشاهدة , منذ7 ابريل 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10 minMin
  • وقت الطهي

    45 min Min
  • الوقت الإجمالي

    55 Min

الطريقة

اغسلي جيدا الدجاجة وذلك بفركها جيدا بالملح والحامض والدقيق حتى تزيلي كل الزوائد ثم اغسليها جيدا بالماء واتركيها تتقطر
قطعي الدجاجة على اربعة في زلافة خلطي التتبيلة كلها جيدا ادهني بهذا الخليط الدجاج جيدا من الداخل والخارج
ناخد لاطة ديال الفران ونفرشو فيها 2 باكيات ديال الملحة ونستفو طروفة ديال دجاجة من الفوق الملحة بحيت يكون الصدر هو للتحت بعدما تقبناه شوية هو الفخد نستفو طرف حدى طرف مشي واحد فوق واحد
غطي الكل بورق الالمنيوم ثم ادخلي لاطة الى الفرن لتطهى لمدة 45 د ومرة مرة نقلب طروفة ديال دجاج باش يطيبو من جميع الجوانب مع الاشارة الى ان مدة الطهي تتغيرحسب وزن الدجاجة وحرارة الفرن
ممكن مرافقة الطبق بتكتوكة وشلاضة وبالصحة والراحة
هاد لوصفة تعلمتها من عند لوالدة ديالي لقرا هاد الوصفة يدعي ليها بالصحة

  1. أضيف بواسطة rachida بتاريخ 10 ابريل 2012

    الله اعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 10 ابريل 2012

    تبارك الله عليك وصفة زوينة وكتجي رائعة الله يعطيك الصحة انتي والوالدة ديالك

  3. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 10 ابريل 2012

    بصحتك أختي حنين راكي أنت لي دواقة

  4. أضيف بواسطة oumamir بتاريخ 10 ابريل 2012

    الله يحفظهاليك و يطول في عمرها

  5. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 10 ابريل 2012

    وطول في عمرك نتي ولي عزيز عليك

  6. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 10 ابريل 2012

    الله يحفظ ليك ميمتك حتى انا كنديرها غير انا مكانديرش فيها دانون و كنقسمها من ظهرها و كتجي بنينة بزاف

  7. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 11 ابريل 2012

    شكراً الأخت oussa على دعوة a

  8. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 11 ابريل 2012

    الله يحفض ليك حتى نتي ممتك انشا الله .بالنسبة لدانون مسوس مكن يتعوض بالمايونيز لي بغيتي

  9. أضيف بواسطة moumouya بتاريخ 12 ابريل 2012

    بين غتجي لديدا له يحفضك أختي بغيت نجربها ولكن وش مكتجيش مالحة جغدد

  10. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 12 ابريل 2012

    تبركالله عليك فكرة مبتكرة مزيد من التألق عزيزتي راكي معلما

  11. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 12 ابريل 2012

    انا غنجوبها فبلاصتك لا يا اختي مومويامكاتجيش مالكة غير جربيها

  12. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 12 ابريل 2012

    كوني هانية أختي راح لملحة مقتدي منها ولو غير مني كتكوني كتقلبي دجاج قلبيه غير بشوية

  13. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  14. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  15. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  16. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  17. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  18. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  19. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  20. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  21. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  22. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  23. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  24. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  25. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  26. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  27. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  28. أضيف بواسطة رنيا بتاريخ 8 يوليو 2012

    وش بصح 2 بكيات ديال لملح

  29. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 8 يوليو 2012

    اه أختي 2 بكيات ديال لملح مشي طيبي بهم فرشيهم تحت الدجاج

  30. أضيف بواسطة meno بتاريخ 8 يوليو 2012

    الله إخليلك الوالدة ديالك ويعطيها صحة يارب بالنسبة للملح تتجي مالحة بزاف ولا ما تأثر في الدجاج

  31. أضيف بواسطة malika mohammed بتاريخ 15 سبتمبر 2013

    الله يعطيها صحة

  32. أضيف بواسطة زهرةالدار بتاريخ 1 يناير 2014

    الله يعطيها الصحة هي وجميع الأمهات ويرحم أمي أمين يا رب

أضف التعليق

مواضيع مختارة