خلطة سرية خاصة للسمك المشوي

المقادير

  • *باقة كزبرة
  • *عصير 3 ليمون
  • * كوب زيت زيتون
  • * 6 فص ثوم
  • * 1 فلفل حار
  • * ملح "حسب الرغبة"
  • * بهارات "حسب الرغبة"
  • * سمكة بحجم كبي
lina

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7131 مشاهدة , منذ1 مارس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

* أولاً نضع جميع المواد ماعدا السمكة داخل الخلاط و نخلطه جيداً ليصبح كالصلصة بلون أخضر . * ثم نضع السمكة بعد تنظيفها داخل طبق عميق يسعها و نصب عليها خلطة السمك و نتركها لمدة 4 ساعات على الأقل * نشويها على الحطب بشكل مسقوف باستخدام بعض العصي أو الأسياخ بصلصتها لأنها تكون قد تشربت تقريباً و تغلغلت في أعماق السمكة. * وأخيراً يمكنك شوي السمكة بالفرن لكن لن تكون النتيجة ذاتها طبعاً وصحتين.

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 1 مارس 2011

    الله اعطيك صحة خلطة زوينة ومتألقة ولمزيد من التألق شكراً جزيلاً

  2. أضيف بواسطة lina بتاريخ 1 مارس 2011

    شكراً زوبة بزاف

  3. أضيف بواسطة m بتاريخ 20 يناير 2013

    merci

أضف التعليق

مواضيع مختارة