خبيزات حلوة

المقادير

  • كاس صغير من الزبدة المذابة
  • كاس صغير من الزيت
  • علبة من الحليب المركز
  • 5بيضات و قليل من الزنجلان لتزين
  • نصف ملعقة من المسكة البلدية المطحونة
  • كاس كبير من الماء دافئ
  • كاس صغير من البرتقال
  • قشرة برتقالتين محكوكة
  • كاس كبير ونصف من السكر
  • 2اكياس من فاني وقليل من الملح
  • 2اكياس من الخميرة الحلوى
  • ملعقة كبيرة ونصف من خميرة الخبز
  • كاس صغير من الجلجلان محمر
  • ربع كاس من النافع و كاس صغير من ماء زهر
  • الطحين حسب الخليط و أصفر بيضتان
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8549 مشاهدة , منذ15 اغسطس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    35Min
  • وقت الطهي

    35 Min
  • الوقت الإجمالي

    70 Min

الطريقة

يخلط الحليب والزيت والسكر والمسكة الحرة وماء زهر وعصير البرتقالة وقشرته والزبدة والفاني والماء والملح ويوضع الكل فوق النار هادئة حتى يصير دافئا تخلط جيدا جميع المقادير المتبقية ويضاف اليها خليط الحليب ثم البيض يمزج الكل ثم يضاف الطحين شيئا فشيئا حتى تجمع العجينة وتصير متجانسة تدلك جيدا وتترك تختمر بعد ذالك تعمل من الخليط كويرات صغيرة في الحجم تسطح قليلا وتترك تختمر من جديد وعند طهيها تدهن بصفر بيض وتزين بالجنجلان وتطهى حتى تتحمر

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة