خبز بالزعتر و الزيتون

المقادير

نصف كيلو دقيق القمح الكامل
ربع كيلو دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
2 معالق كبار خميرة فورية حبوب
نصف كاس صغير زيت الزيتون
80غ من الزيتون الاسودقطع
1 معلقة كبيرة الزعتر
ماء دافئ للعجن

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ7 نوفمبر 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    25 دقيقةMin
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    45 Min

الطريقة

مرحلة 1

نقدم ليكم خبز كيجي رطب و زوين بزاف هذه صورة المقادير

مرحلة 2

يخلط الكل بالماء الدافئ و يدلك جيدا حتى نحصل على عجين يلصق

مرحلة 3

على هذا الشكل

مرحلة 4

نعمل كويرات تمرر في الدقيق الكامل ولكي تحصلي على نفس الكرات هو انك تعبريها في الميزان انا درت فيهم 200g

مرحلة 5

نكرصو الكرات بالدقيق الكامل

مرحلة 6

حتى نكملوا كمية المتوفرة عندنا

مرحلة 7

ونخليوهم اخمروا كما هو في الصورة

مرحلة 8

ونطيبوهم في الفران و ريحة الزعتر شهوة منها

مرحلة 9

نقدموه بالف صحة و عافية نتمنى انه اعجبكم وانتظر تعاليقكم

  1. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 10 نوفمبر 2014

    بالصحة والراحة فكرة زوينة

  2. أضيف بواسطة karima karim بتاريخ 10 نوفمبر 2014

    لله يعطيك صحة أختي أسماء كيشهي و خصوصاً في لفطور

  3. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 11 نوفمبر 2014

    شكرا على مروركن الجميل و محفز عزيزاتي بالفعل كيجي رائع انا من عشاق الخبز الكامل و يكون منسم بشي حاجة

أضف التعليق

مواضيع مختارة